記事一覧

岐阜グランドホテルの虫賀です。
いよいよ大みそかですね。
長良川温泉は、今朝からとうとう雪景色となりました。今日の金華山はこんな感じ。

ホテルのチャペルも、なんだか寒そうにしています。

雪はまだ道路には積もっていません。今はやんでいますし、青空も見えています。
でも、運転の際には雪の装備はもちろん必要です。十分お気をつけくださいね。
さて、ホテルのロビーには華やかなお正月のお花が飾られました。

胡蝶蘭をバックに、菊乃ちゃんも新年を待ちわびています。

玄関には門松が飾られ、新年を迎えるばかりです。

フロントや各レストランの入り口で、皆様をお迎えする鏡餅も準備完了。

さて、前回の問題の答えは、②の平成24年でした。
ぎふ清流国体は平成24年開催ですが、平成23年はもう目の前ですね。
では、大みそかですが、恒例（？）ですので、「岐阜市まちなか博士認定試験」より一問。
「空欄＜　＞に入る語句として正しいものを選びなさい。
鵜飼い大橋の名称は、一般公募の中から決められた。斜張橋は、主塔は鵜匠を、ケーブル線は＜　＞をイメージとして造られており、橋長は469ｍ、幅員は28.3～29.1ｍである。　①篝火　②手縄　③篝棒　④松割木」　答えは、来年。
間もなく、年越しをホテルで迎えるたくさんのお客様のチェックインが始まります。
雪を心配されて、お早めの到着の方が多いかもしれませんね。
皆様どうぞよいお年をお迎えください。

岐阜グランドホテルの虫賀です。
前回の問題の答えは、②総がらみでした。６隻の鵜舟が川幅いっぱいに横一線になって下ってくる様子は、まさに鵜飼のクライマックスと言えるでしょう。
さて、今日は普段はお見せできないホテルの内側をご覧にいれましょう。
‘クライマックス’といえば、年も押し迫った本日、ホテル内でクライマックスを迎えたのはこちら↓↓↓

おせち料理の製作です。
少し時間をさかのぼって、こちらは、昨夜22時頃の和食調理場の様子↓

昨夜から今朝にかけて、約30名ほどの調理人が徹夜でお料理を仕上げます。

若手のみんなも真剣。
実はこの後ろに、夜食用のカップ麺やおにぎりの山がありました。０時ごろに交代で食べるんですって。

おいしそうなお料理が次々できあがっていきます。
そして、今朝から各部署総動員で、お重にお料理を詰める作業をしました。
会場は、ディナーショーなどを開催する大きな宴会場。

ずらっと並んだおせち料理が圧巻ですね。

こちらはセールスセンターと総務部、その向こうは設備課の皆さん…と、みんなで助け合っておせちが完成。
最後に、調理人がひとつひとつ丁寧にチェックをする厳しいまなざしが印象的でした。
そして、できたてのおせちをひとつ撮影。

この後、包装して、宅配の伝票を貼って、配送のトラックへの積み込みを終えて、無事終了。明日には、ご注文いただいた皆様のもとへ届けられます。
私たちの愛情こもったお料理で、新年の楽しいひとときを彩ることができればうれしいです。
では、最後に恒例の「岐阜市まちなか博士認定試験」より一問。
空欄＜　＞に入る数字として正しいものを選びなさい。
『岐阜県で平成＜　＞年に、第67回国民体育大会【ぎふ清流国体】及び第12回全国障害者スポーツ大会【ぎふ清流大会】が「輝けはばたけ　だれもが主役」を合言葉に開催される。』　①23　②24　③25　④26　　答えは、次回。

岐阜グランドホテルの虫賀です。
前回の問題の答えは、②昭和31年でした。
かつて稲葉山城と呼ばれていた岐阜城は、鎌倉時代に築城。それ以降、斎藤道三、織田信長など何人もの武将が城主となりましたが、関ヶ原の戦いの前哨戦の際に、激戦の末落城。その後、明治43年に模擬城が建設されましたが、戦時中に焼失。現在の城は、昭和31年に復興されたものだそうです。
ところで、ブログをお読みいただいている方の中で、先日の「岐阜市まちなか博士認定試験」を受験された方はいらっしゃいますか。
私は今回初めて初級を受験したのですが、とっても難しくてびっくり。過去の問題と比べても段違いに難度が高かったような。問題を解きながら‘こんなの初級じゃないよ…’とつぶやいたのは、私だけじゃないはず！？

さて、岐阜城といえば、ここは、初日の出を拝むおすすめスポットです。
元旦は、岐阜城は午前６時半開門、金華山ロープウェーは午前５時から運転します。
数年前、私もお客様と共に、金華山山頂での初日の出を拝みに出かけたのですが、とにかく寒かった！山頂の売店で熱～い甘酒をいただき、身体をあたためた覚えがあります。
出かけられる方は、ぜひ全身をくるむ毛布（！）などをお持ちになることをおすすめします。新年から風邪をひいては大変ですからね。
気になるお天気はというと、現在の天気予報によると１月１日は曇り時々雪・・・
ちょっと心配ですが、美しい初日の出が拝めるよう、お祈りしましょう。
詳しくはこちら⇒岐阜市ＨＰ
では、最後にまたまた今年度の「岐阜市まちなか博士認定試験」より一問。
「1,900年以上の歴史を持つ古社で、４月の第１土曜日に岐阜まつりが行われる神社として正しいものを選びなさい。①金神社　②手力雄神社　③伊奈波神社　④神明神社」　答えは次回。

岐阜グランドホテルの虫賀です。
すっかり秋ですね。
秋といえば、山岡さんと同じく私もしっかりと「食欲の秋」を満喫しております。（季節は関係ないかも(^^ゞ）
皆さん、最近何かおいしいもの食べられましたか？
私が今気になっているのは、「所プリン」と「ちこり焼酎」。
超有名なパティシエ所さんが、９月にふるさとの岐阜にお店をオープンされたことは知っているのですが、まだ伺えなくて・・・ネットでは入手困難だった噂の「所プリン」と「所ロール」、ぜひぜひ食べてみたいです。
また中津川にある「ちこり村」で買える「ちこり焼酎」が、とってもおいしかった！と友人に聞いて以来、これまた気になっています。
さて、おいしいものをお値打ちに食べられたら、やっぱりうれしいですよね。
そんなあなた、女性でしたらとってもおトクな情報がありますよ。

岐阜グランドホテルの３レストランでは、１０月より毎週水曜日をレディースデーとして、お値打ちなランチを販売しております。
通常3,600円のランチが、毎週水曜日女性に限って、特別価格の3,000円に！
おまけに、フランス料理「キャッスル」（写真）ではデザート食べ放題、日本料理「吉祥」・中国料理「華川」ではデザートをボリュームアップしてスペシャルバージョンでご提供します♪
お連れの男性の方はごめんなさい。
きっと‘女性でよかった！！’と思っていただける、本当にお得な水曜日にぜひ岐阜グランドホテルのレストランへお越しくださいね。
お問い合わせは・・・岐阜グランドホテル　℡058-233-1111（代）

鵜匠の家すぎ山の田中です。
すっかり涼しくなりましたね。
今年の夏はうだる様な暑さが毎日つづきましたね。
何処にいても暑く、毎日着物を着て接客する私に、
お客様が凉しそうな着物ねっと言っていただいた顔からは、
すでに汗が流れていましたよ。（笑）

今年の中秋の名月は、９月２２日です。
何故この日は、鵜飼がお休みなのか、みなさん知っていますか？
鵜飼とは、そもそも篝火の明るさを利用して行う漁法なので、
中秋の名月には、お月様の明るい光が邪魔をしてしまうので、
お休みになったようです。
それでは、みなさん季節の変わり目ですので、
体調管理に気をつけてくださいね。

岐阜グランドホテルの虫賀です。
岐阜は、梅雨そのもの。連日雨雨雨・・・長良川の鵜飼もなかなかいい川の状態でご覧いただけず、残念です。
でも、金華山の緑は、雨に洗われて美しい姿を見せていてくれますよ。
金華山といえば・・・
金華山山頂の岐阜城天守閣から望む、３６０度の夜景と星空・・・期間限定で夜間営業する金華山ロープウェイに乗って『岐阜城パノラマ夜景』を楽しめる夏が今年も近づきました。

函館や神戸ほど有名ではありませんが、岐阜の夜景は本当にきれい！写真はホテルスタッフが撮影したものです。
この時期は夜風がここちよく、夜景を楽しむにはぴったりの季節ですよね。ご夕食前、またはご夕食後にぜひおでかけください。
またその金華山のふもとの岐阜公園では、『第９回岐阜公園イルミネーション』が開催されます。
パノラマ夜景にお越しになるお客様のために、通り道の岐阜公園を明るくしたいという思いから、市民の手作りでおこなわれているこの事業。
今年は、私ども長良川温泉旅館協同組合も作品を出展するのですが、たくさんのあたたかいご協力をいただきながら、私たち若女将会がイルミネーションを製作することとなりました。
先日メンバーで集合して、どんなデザインがいいか、どんなふうに作ろうか、考えを寄せ合いました。
今年のテーマ、「ようこそ！光の昆虫ワールドへ」にそって、とっても独創的な？？デザインができあがりましたよ。
ヒントは温泉＆昆虫・・・？？
ぜひ足を運んでいただき、私たちの作品をさがしてみてくださいね。
（といっても、まだまだこれからとりかかるのですが・・・(^^ゞ）　
☆★　岐阜城パノラマ夜景　★☆
期間：　７月１７日（土）～８月３１日（火）の毎日
時間：　岐阜城２２：００まで　　金華山ロープウェイ２２：３０まで
料金：　岐阜城　大人２００円　小人１００円
　　　 　金華山ロープウェイ　大人８００円　小人４００円（18：00以降の夜間往復特別運賃）
＊天候等により、中止の場合があります。
☆★　第９回岐阜公園イルミネーション　★☆　～入場無料～
期間：　８月１日（日）～２８日（土）
時間：　１９：００～２２：００
場所：　岐阜公園

岐阜都ホテル柘植でございます。
先日ＪＲ岐阜駅前を通りかかった時、とても素敵なイルミネーションを見つけ、
思わず写真を撮ってしまいました。
実はこちらはＪＲ岐阜駅北口の駅前広場一帯で行われている
期間限定のイルミネーション、「ぎふイルミネーションフェア」です。
今年新しくできあがったメイン階段を中心に駅周辺のデッキ一帯が
とてもきれいに彩られています。

またこちらの写真は、今年の9月からＪＲ岐阜駅北口駅前広場にいらっしゃる
織田信長公です。
ライトアップされ、より輝きが増していらっしゃいました。
皆様、冬の岐阜市へぜひお越しください。
「ぎふイルミネーションフェア｣
■期間：～2010年1月31日(日)まで
■時間：17時から23時
■アクセス：ＪＲ岐阜駅下車すぐ。名鉄岐阜駅から徒歩約5分。

岐阜グランドホテルの虫賀です。

今週の木曜日、１１月１９日は何の日かご存知ですか？・・・そう、ボジョレーヌーヴォーの解禁日です！
今年は某ショッピングセンターで1,000円を下回るペットボトル入りのヌーヴォーが発売予定…などと話題になっていますね。いったいどんなお味なんでしょう？？？私も１９日の仕事帰りに、さっそく試しに買ってみようかなぁと画策中です。
さて、岐阜グランドホテルの展望レストラン『キャッスル』でも選りすぐりのボジョレーヌーヴォーをご用意しております。
ソムリエのおすすめは、ポール・ボーテのボジョレーヴィラージュ・ヌーヴォー（グラス1,000円）。サンタムールワインコンクールで２年連続１位を獲得するなど実績のあるワイナリーとのことです。
ついでに、ソムリエにボジョレーヌーヴォーに合うお料理を聞いてみたら、「フルコースの重いお料理やデミグラスソースなどの濃厚なソースのお料理だと、ワインが負けてしまうんですよね。ヌーヴォーは若くて酸味が強いので、焼いたソーセージやハムなどの軽いお肉料理に粒マスタードで酸味を足すとぴったり！」ですって。　
秋の夜、晩酌のひとときのご参考にどうぞ。

秋の訪れに、風情ただよう長良川です。
いよいよ　石金に鵜飼舟の足湯がオープンいたします。
９月２６日、岐阜駅前の信長像も完成し、お披露目を行いますが、
そのあと、どうぞ、みなさま長良川・石金にお運びくださいませ。
９月２６日(土) 11:00～　足湯のオープンアトラクションとして
濃姫　御足いれの儀を行います☆

まず、美しい装束をつけた濃姫が、
鵜飼舟の足湯に足をいれて、
ゆらぎの小径を歩きます。
ぜひ、みなさま、お写真もおとりいただいて、
長良川温泉の足湯をお楽しみください。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

岐阜グランドホテルの虫賀です。
今日は、親子で夏休みの思い出づくりにぴったりなイベントの紹介をいたします。
８月１８日夜１８：００より、『ＦＣ岐阜サポーターズパーティ』を開催します。
監督や選手へのインタビューを始め、選手といっしょにゲームを楽しんだり、選手のグッズのオークションなど、詳しい内容は当日のお楽しみ…♪ですが、あこがれの選手とふれあえるチャンスです！
先月のブログでもご報告しましたが、長良川球技場でのホームゲームにおいて、若女将会メンバーでオープニングセレモニーをお手伝いさせていただきました。その際に、初めて近距離で（！）選手の方を見ましたが、試合に挑む闘志がみなぎっていて、すごい迫力やオーラに圧倒されました。選手に近づける機会って特別のことがない限り、なかなかないですよね。
イベントでは、試合とはまた違う表情が見られるかも・・・ぜひお越しくださいね。

◆ＦＣ岐阜　サポーターズパーティ　＜ご予約制＞
[日時]　８月１８日（火）　１８：００～２０：００
[会場]　岐阜グランドホテル　ロイヤルシアター
[料金]　シングルチケット　3,000円　　ペアチケット　5,500円
※小学生以上は同一料金となります。未就学児の入場は無料です。
※お料理・お飲物は、チケットとの引換になります。
協賛：キリンビール株式会社岐阜支社
★お問い合わせ・お申込みは・・・岐阜グランドホテル　℡058-233-1111（代）